паназиатская кухня: японская кухня

Все-таки сложно отыскать более традиционную и притягательную кухню, чем японская. Первое, что рождается в воображении при ее упоминании, — само собой, пробуждающие аппетит суши или роллы, к которым неизменно прилагаются соевый соус, васаби и маринованный имбирь. Помимо этого, не следует забывать о любви японцев к разнообразной лапше: здесь и хиямуги из пшеничной муки, и ширатаки, и "стеклянная" харусаме из картофельного крахмала. Не описать кухню Японии и без риса — это главный ингредиент большинства блюд. Ресторан Солнце Плаза поможет вам познакомиться с блюдами жителей этой незаурядной страны, для которых ценность еды — это не только насыщение тела: она способна укрепить и внутренний мир человека.